Şef👤 diyor ki,👌Evde döner hazırlamayı hiç düşündünüz mü? Peki bunun kolay bir yolu olduğunu söylesem. Hatta sadece temel malzemenin kıyma olduğunu da eklesem. (Laf aramızda beyler bu tarife bayılıyor😊) Mutlaka tarif defterinize ekleyin derim.😉😉
1 kg kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Öncelikle soğan ve sarımsak blenderdan geçirilir.
Kalan malzemelerle derin bir kaba alınarak yoğrulur.
Streç filmden uzun bir rulo şekli verilerek buzlukta bir gece dinlendirilir.
Pişirmeden yarım saat önce çıkarılarak ince dilimlere kesilir.
Az yağlı bir tavada kızartılarak servis edilir.
🍭Afiyet bal şeker olsun🍭
________________
Chef 👤says, 👌have you ever thought of preparing home doner? I say that this is easy. In fact, only it made with ground beef. Men will love it. Add your absolute recipe book.😉😉
1 kg meat
1 onion
2 garlic
50 ml semolina
50 ml breadcrumbs
30 g yogurt
15 g baking powder
15 ml olive oil
Salt
Black pepper
Cummin
First, mix the onion and garlic in a blender.
Mix with other ingredients in a bowl.
Stretch film mince, waited for a night in the freezer by roll shape.
Cook for half an hour before being cut into thin slices.
A lightly oiled skillet, fry Serve turns.
🍭Bon Appetit🍭
________________
Chef 👤says, 👌have you ever thought of preparing home doner? I say that this is easy. In fact, only it made with ground beef. Men will love it. Add your absolute recipe book.😉😉
1 kg meat
1 onion
2 garlic
50 ml semolina
50 ml breadcrumbs
30 g yogurt
15 g baking powder
15 ml olive oil
Salt
Black pepper
Cummin
First, mix the onion and garlic in a blender.
Mix with other ingredients in a bowl.
Stretch film mince, waited for a night in the freezer by roll shape.
Cook for half an hour before being cut into thin slices.
A lightly oiled skillet, fry Serve turns.
🍭Bon Appetit🍭
Yorumlar
Yorum Gönder