💧Lazanyadan Su Böreği/ Lasagna Water Pie💧

👌Şefin Yorumu:👀 Evde kolay ve çabuk bir su böreği hazırlamak isterseniz ihtiyacınız olan şey sadece lazanya makarna. Öylesine pratik bir tarif ki iştahlı misafirler için benzersiz bir lezzet!

   

1 paket lazanya
1 adet yumurta
100 gram tereyağ
1 çay bardağı süt

İçi İçin
500 gr. Beyaz peynir
Yarım demet maydonoz yaprağı
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin
1 su bardağı Kaşar peyniri rendesi
4 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Pul biber

Öncelikle su ve tuz azıcık sıvıyağ ile kaynatılır.

Kaynayan suda lazanyalar (çok pişmemek kaydıyla) haşlanır.

Haşlanan lazanyalar blanch* edilir. 

Maydonoz yapraklari ve dereotu incecik doğranır.

Beyaz peynir ve zeytinyağı ile karıştırılır.

Yağlanmış dikdörtgen tepsiye lazanyalar dizilir.

Üzerine eritimiş tereyağı- süt ve yumurtalı karışım gezdirilir.

Ardından beyaz peynirli karışım serpilir.

Tüm lazanyalar bitene dek aynı işlem yapılır.

En son kata süt ve zeytinyağı ile hazırlanan karışım gezdirilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.

Fırından çıkarmadan 5 dakika kadar önce rende kaşar ve pul biber gezdirilir.

Sıcak vaziyette servise sunulur.

🍭Afiyet bal şeker olsun🍭

*blanch etme: sıcak sudan soğuk suya alma işlemi.

_________________________

👌Chief's Comments: 👀If you want to prepare at home should take only a simple water pastry pasta lasagna. It is a practical recipe for a unique flavor that appetite guests!

1 package of lasagna

1 egg

100g butter

100ml milk

For inside,

500 gr. feta cheese

Half a bunch of parsley leaves

Half a bunch of dill

1 tablespoon olive oil

Over,

200 ml. Cheddar cheese, grated

4 tablespoons milk

2 tablespoons olive oil

red pepper flakes

Boil water with salt and vegetable oil.

Lasagna in boiling water (so to cook) infusions.

Boiled lasagna are mixed with cold water.

Finely chopped parsley leaves and dill.

Feta cheese and mix with olive oil.

Greased rectangular tray of lasagna knees.

On melt from small butter, add the milk and egg mixture.

Then added the white cheese mixture.

All do the same until the end of lasagna.

Add the milk mixture and olive oil prepared with the most recent times.

Bake in a preheated 180 degree oven.

5 minutes before removing from the oven, added grated cheese and red pepper flakes.

Serve hot meat.

🍭Bon Appetit🍭