Ana içeriğe atla

🍨MAGNOLIA PUDING🍨

🌟Sefin Onerisi:👀 Farkli meyvelerle denenen magnolia esasinda bir Ingiliz tatlisi. Orjinalinde savoiardi biskuvi ve muz kullanilarak yapiliyor. Icerisinde hic yag bulunmuyor. Ben tarifte birkac ufak degisiklige gittim. Yaz aylarinin yaklastigi su gunlerde pratik olarak hazirlayabilirsiniz😉😉



🍯1 litre süt
🍯1 su bardagı toz şeker
🍯1 adet yumurta sarisı
🍯1 paket vanilin
🍯2 yemek kasigi un
🍯3 yemek kasigi nişasta
🍯1 paket toz krem santi
🍯Kirmizi Gida boyasi (Arzuya gore)
🍯1 [kucuk] paket findikli biskuvi
🍯1 [kucuk] paket petibor biskuvi
🍯2 yemek kaşigi toz tarcin
🍯1 kutu cilek


🍧Orta boy bir tencerede sut, toz seker, nisasta, yumurta sarisi, un ve vanilin pisirilir.
🍧Goz goz olunca biraz kaynatilip ilinmaya birakilir.
🍧Icerisine krem santi eklenir.
🍧Kremanin bir kismi ayrilarak kalanina gida boyasi ilave edilir.
🍧Rondoda biskuviler ezilir.
🍧Icerisine tarcin eklenir.
🍧Kuplarin en altina biskuvilerin bir kismi paylastirilir.
🍧Ortadan ikiye kesilmis cilekler kupun kenarlarina dizilir.
🍧Uzerine beyaz kremadan konulur.
🍧Tekrar biskuvi eklenip, cilekler dizilir.
🍧Bu defa kirmizi renkli kremadan dokulur.
🍧En uste biskuvi kirintilari eklenip cileklerle suslenerek servis edilir.
🍭🍭Afiyet bal seker olsun🍭🍭
_____________________________________________

🍯1 liter milk
🍯1 cup granulated sugar
🍯1 egg yolk
🍯1 package vanillin
🍯2 tablespoons flour
🍯3 tablespoons of starch
🍯1 package of cream powder
🍯Red food coloring
🍯1 packet of hazelnut biscuits
🍯1 packet of biscuits Petibör
🍯2 tablespoons ground cinnamon
🍯1 box of strawberries

🍧milk in the pot, sugar, starch, egg yolks, flour and vanilla, added, cook.
🍧Add the whipped cream into it.
🍧Kran other half of the roll gets rough. have added food coloring to the remaining whipped cream.
🍧Crush the biscuits in Rondo.
🍧Add the cinnamon into.
🍧Add the biscuits to the bottom plate.
 🍧Strawberry knees to the edge of the plate.
🍧Sprinkle meat with white cream added.
🍧Added biscuits again. Put the strawberries.
🍧Add the red icing.
🍧Add biscuit crumbs on top.
🍧 meat served with Strawberries.
🍭🍭Bon Appetit🍭🍭.
🌟Chef's suggestion:👀 Magnolia pudding cooked with different fruits. In the original it is an English dessert. Savoie was made using biscuits and bananas. no vegetable oil in the interior. I have made changes in the recipe. Summer months are approaching. cook this recipe with you.😉😉

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

🍋Limonlu Keşkül-ü Fukara / Lemon Keskul Pudding🍋

👀Şefin Yorumu: 👌Ramazan ayının son yıllarda yaz mevsimine tekabül etmesiyle tatlı arayışımız yerini soğuk olanlardan yana kılıyor. Orjinalini bademle uygulanan keşkülü limonlu ve hindistan cevizi ile uyguladım. Dilerseniz dondurma ile servis ederek de tarifi daha keyifli hale getirebilirsiniz.😉😉 1 litre süt 1.5 su bardağı toz şeker 1 limon kabuğu rendesi Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yemek kaşığı tam buğday unu 2 yemek kaşığı nişasta Süt ve toz şeker pişirilir. Un ve nişasta sulandırılarak karışıma eklenir. Limon kabuğu rendesi limon suyu ve hindistan cevizi eklenerek kaynatılır. Servis kuplarına boşaltılarak oda ısısına geldiğinde dolapta 1 saat dinlendirilir. Hindistan cevizi ve limon dilimleriyle süslenerek servis edilir. 🍭🍭Afiyet olsun🍭🍭 ________________ 👀Chief's Comments: 👌Come the summer season in Ramadan last year. Cold desserts attracts more attention. The original pudding with almonds applied, I a...

👏Patatesli Ali Nazik Kebabı / Potato Kind Ali Kebab👏

Şef 👤Der ki👌;  Patlıcanla yapmaya alışıla gelen Ali Nazik Kebabını, bu defa patatesle denedim. İnanın böyle de nefis oldu. Bu geleneksel tadı biraz daha afilli hale sokmak için etleri domates püresiyle kavurmak da alternatif olabilir. Ramazana ramak kala tarifi iftar sofralarınız için de kullanmak üzere bi kenara not alın derim😉 2 adet patates Yarım su bardağı süt 2 tatlı kaşığı tereyağ Tuz 200 gram dana eti Tuz Karabiber Pulbiber Dekoru için Maydonoz Etler, kuşbaşı doğranarak üzerini geçecek kadar suyla haşlanır. Piştiğinde suyu süzülerek tuz eklenir. Öte yandan patatesler kabukları soyularak doğranır. Üzerini hafif aşacak kadar suyla haşlanır. Haşlanan patatesler ezilerek süt ve tereyağ ilave edilir. Ezilen patateslere tuz eklenir. Servis kabına patates püresi serilir. Üzerine etler güzelce dizilir. Arzuya göre karabiber ve pulbiber serpilir. Maydonoz yapraklarıyla süslenerek servis edilir. 🍭🍭Afiyet bal şeker olsun...

🌽Zerdeçallı Mısırlı Pilav / Turmeric Corn Rice🌽

Şefin👩‍🍳 Önerisi: Zerdeçalı salatalarımda sıklıkla kullanırım. Özellikle içinde barındırdığı kurkumin denilen madde zeytinyağı ve karabiberle birleştiğinde uzmanlar yüzde iki yüz kat etkiye sahip olduğunu vurguluyor. (Kamu spotu🤭) Bugün de  neden olmasın diyerek pilavımda denedim. Açıkcası mısır ile birleşince görsel olarak da iştah kabartıcı oldu. Mısır demişken ben yazdan haşlayıp ayıkladığım dondurucumda bulunan mısırları kullandım. Siz dilerseniz konserve kullanın. Bana sorarsanız davet sofralarında tam on numara tarif... Pilava gelince; ben sindirim problemini en aza indirgemek için haşlama usülü yapıyorum. Bir de et suyum oldukça yağlı olduğundan tereyağını az kullandım. 400 gram pirinç 1 yemek kaşığı tereyağ 200 gram et suyu 200 gram sıcak su 2 çorba kaşığı zerdeçal 1 su bardağı haşlanmış mısır (veyahut  konserve) Tuz Bir tencereye tereyağ eklenir. Mısırlar tereyağında kavrulur. Et suyu ve sıcak su eklenir. Kaynayan ...