🍭Rüzgar Gülü Kurabiye / Windmill Cookie🍭

Şef 👤 Diyor ki👌: Günaydın😆 lezzet sever dostlarım, güne güzel bir tarifle başlayalım istedim. Farklı şekillerde kurabiyeleri seviyorsanız, bundan da keyif alacağınız kesin.😏Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde çarçabuk hazırlanıyor, ani bastıran tatlı krizleri bu sayede son buluyor. Çünkü  hazırlaması pratik, yapılışı ise son derece kolay olan bu tarifi siz de uygulayabilir , fevkalade bir görüntü yakalayabilirsiniz tatlı takipçilerim😀. Favori kurabiyeleriniz arasında yerini alacak bu kâllavi tarifi çok pişirmeniz halinde kupkuru😣 bir tad yakalamanız muhtemeldir aman dikkat! Fırından çıkarmanın hemen akabinde kurabiyelere müdahelede bulunmak da dağılması için bir diğer etken.😉

1 paket tereyağ

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı nişasta

2.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

3 yemek kaşığı kakao

Hamur malzemeleri kakao ve un hariç bir 

kaba alınarak yoğrulur.

Un, yavaşca karıştırarak eklenmelidir.

Ele yapışmayacak yapıda, çok sert olmayan

 bir hamur hazırlanır.

İki eşit bezeye ayrılır.

Bezenin birine kakao eklenerek, tekrar 

yoğrulur.

Hamurlar streç filme sarılarak 

buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.

3'er adet kakaolu, 3'er adet beyaz 

hamurdan, fındık iriliğinde parça alınır.

1 beyaz 1 kakaolu olmak üzeri yan yana içi 

boş olacak biçimde yuvarlak daire yapılır. 

Avucunuzda bastırarak yuvarlanır.

Tüm hamurlara aynı işlem uygulanarak, 

yağlanmış fırın kabına dizilir.

180 derecelik fırında, 13 dakika kadar 

pişirilir.

🍭Afiyet bal şeker olsun🍭