🌲Çam Ağacı Poğaça / Pine Tree Pogacha🌲

Şefin 👤Tavsiyesi: 👌Nefis ve farklı görüntüsüyle damak çatlatan harika bir tarif. Çam Ağacı Poğaça... Alternatif arayanlara farklı bir öneri olacak nitelikte.👏👏

1 su bardağı süt

1 paket instant maya

1 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

Tuz

Aldığı kadar un

İçi için  

Kaşar peyniri

Sivri biber

Dekoru için

Yumurta sarısı

Haşhaş

Pul biber

Hamurunu hazırlamak için, ılık süt mayayla karıştırılır.

Un geniş bir kaba alınarak ortası havuz şeklinde açılır.

Una tuz ilave edilir.

Ortasına mayalı süt, yumurta, sıvıyağ ilave edilip çok sert olmayacak yapıda bir hamur yoğrulur.

45 dakika mayalandırılan hamurdan cevizden biraz büyük irilikte bezeler yapılır.

El yordamıyla açılan bezelere kaşar peyniri ve ince doğranmış biber koyulur.

Yuvarlanarak form verilir.

Tüm bezeler bitene değin işlem tekrarlanır.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine görseldeki gibi konumlandırılır.

Üzerine yumurta sarısı sürülerek haşhaş ve pulbiber desteğiyle önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

🍭🍭Afiyet bal şeker olsun🍭🍭

______________________

Chief's👤advice:👌 There is a wonderful recipe, with exquisite and different images. Pine Tree Pogacha... The alternative description would be a different suggestion.👏👏

1 glass of water Milk
1 pack instant yeast
1 egg
1 teacup of oil
Salt
600 gr flour

For inside
Cheddar cheese
 pepper

For decorating
Egg yolk
Poppy
Pulp pepper

To prepare the dough, you mix with warm milk yeast.
You mix the flour and salt.
Make yeast and milk, egg, oil, dough.
Bake for 45 minutes.
You make dough from the dough.
 Add the yellow cheese and the finely chopped pepper to the bezel.
You figure it out by rolling.
You repeat the same process with all the beads.
Position the oven tray on the greased paper tray as shown.
Spread egg yolks on it, cook in 180 degree preheated oven with poppy and pulbiber support.
🍭🍭Bon Appetit🍭🍭