○●○LEZZET MASALI○●○

👀Şefin Tavsiyesi: 👌İster iftar sofranızı, isterseniz de sahur sofranızı renklendirecek yepyeni bir tarif. Görsel bir şölen havası estiren bu lezzeti kıymalı, patlıcanlı, mantarlı ya da patatesli hazırlayın. Tercih tamamı ile size kalmış.😉 4 adet yufka 1 şişe maden suyu 1 çay bardağı süt İçi için 1 yumurta akı 350 gram lor peyniri 3 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Muskat rendesi Üzeri için Milföy hamuru 1 yumurta sarısı Lor peyniri; yumurta akı ve sütle karıştırılarak surulebilir yumuşaklığa getirilir. Zeytinyağı, tuz ve muskat rendesiyle tatlandırılır. Yufkanın ilki yağlanmış fırın tepsisine serilir. İçine sütle çırpılmış maden suyu gezdirilir. Ardından ikinci kat yufka serilir. Bu kez üzerine peynirli karışımdan eklenir. Tüm yufkalar bitine kadar aynı işlem tekrar edilir. Milföy yaprakları uzun şeritler halinde kesilir. En üst kat yufkanın üzerine kafes şekli verilerek sıralanır. Milföylerin üzerine yumurta sarısı...

👀Şefin Yorumu: 👌Ramazan ayının son yıllarda yaz mevsimine tekabül etmesiyle tatlı arayışımız yerini soğuk olanlardan yana kılıyor. Orjinalini bademle uygulanan keşkülü limonlu ve hindistan cevizi ile uyguladım. Dilerseniz dondurma ile servis ederek de tarifi daha keyifli hale getirebilirsiniz.😉😉 1 litre süt 1.5 su bardağı toz şeker 1 limon kabuğu rendesi Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yemek kaşığı tam buğday unu 2 yemek kaşığı nişasta Süt ve toz şeker pişirilir. Un ve nişasta sulandırılarak karışıma eklenir. Limon kabuğu rendesi limon suyu ve hindistan cevizi eklenerek kaynatılır. Servis kuplarına boşaltılarak oda ısısına geldiğinde dolapta 1 saat dinlendirilir. Hindistan cevizi ve limon dilimleriyle süslenerek servis edilir. 🍭🍭Afiyet olsun🍭🍭 ________________ 👀Chief's Comments: 👌Come the summer season in Ramadan last year. Cold desserts attracts more attention. The original pudding with almonds applied, I a...

Eger peynirinizi rendelerken zorlaniyorsaniz 10 dakika buzlukta bekletin, kolayca rendelendigini goreceksiniz. ✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔ ______________________________ 💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 Cheese waited 10 minutes in the freezer. It will easily grated. ✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔