○●○LEZZET MASALI○●○

👩‍🍳: Sofralarımızda her dönemin  değişmeyen lezzetli yiyeceklerinden  biri kurabiyeler. Şeker hamurlu, soslu, peynirli, otlu, meyveli... Bu tarifimde sade hazırlasam da, kolay uyarlanabilen gıdalardan. Üstelik hazırlama ve pişme süresinin kısalığı bile insanı yapmaya teşvik ettirir cinsten. Meloş ben sirke kullanmak istemem dersen karbonat ve limon suyundan da destek alman mümkün. Ağzı kapalı kavanozlarda bir hafta boyunca bayatlamadan muhafaza edebilirsin üstelik😉 125 gr tereyağ (oda ısısında) 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzerine, Yumurta sarısı Çörek otu Susam Tereyağ ve yumurta derince bir kasede çırpılır. Sirke, kabartma tozu ve şekerle karıştırılır. Tuzu ve azar azar unu koyularak çok sert olmayan bir hamur yoğrulur. Buzdolabında 15 dakika dinlendirilir. Hamurdan minik bezeler yapılır. İste...

Şefin👩‍🍳 Önerisi: Oldukça yorgun ve yoğun geçen günün ardından yepyeni bir tarifle döndüm. Havaların iyiden iyiye ısındığı 🌞şu günlerde, benim de bol bol tarif videosu çekesim var. İşte bundandır ki davet sofralarında şık bir sunum ve tarif edilemez lezzet cümbüşü arayışında akla lezzet masalı gelir. (Mütevazilik seviyem🤪)Klasik ama benzersiz sunumlu tarifimi muhakkak uygula. Ben organik tavuk kullandığım için biraz geç pişti. Pişincede bir çırpıda bitti🤷‍♀️. Daha fazla söyleyecek pek de bir şey yok zaten görsel her şeyi açıklamıyor mu?😻 1 adet organik tavuk Sosu için 2 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı yoğurt Tuz Pilavı için 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı  1 çay bardağı bezelye 1 çay bardağı mısır 1 çay bardağı badem 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı zerdeçal İlk etapta pilavı hazırlıyoruz. Zeytinyağında yıkanmış piri...