○●○LEZZET MASALI○●○

Şefin👤Önerisi👍: Muharrem ayı gelince insan senede bir yapılan bu nefis tatlıyı ne kadar özlediğini hatırlıyor. Nuh peygamberin tufan sonrasında elinde kalan son malzemelerden yaptığı aşure, Arapçada onuncu anlamına gelir. Ben de bu güzel tatlıyı çok sevenlerdenim. Bereketin ve paylaşmanın bir niteliği olan tarifi yapanlara şimdiden afiyet olsun, Allah kabul etsin. 👏2 su bardağı aşurelik buğday 👏1 su bardağı nohut 👏1 su bardağı fasulye 👏1 su bardağı kuru kayısı 👏1 su bardağı kuru incir 👏1 su bardağı kuru üzüm 👏10 su bardağı su 👏3 yemek kaşığı içilebilir gül suyu Üzeri için 👏Ceviz içi 👏Kuş üzümü 👏Dut Kurusu 👏Kuru incir 👏Hindistan cevizi 👆Nohut, fasulye ve buğdayı geceden ıslatıp ayrı tencerelerde haşlayın. 👆Kuru meyveleri küçük küpler halinde doğrayın. 👆Derin bir tencerede tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. 👆Küçük kaplara eşit biçimde paylaştırın. 👆Soğuduğunda ceviz içi, kuş üzümü, kuru incir ve hindistan cevizi il...

Şefin👤Önerisi👍: Muharrem ayı gelince insan senede bir yapılan bu nefis tatlıyı ne kadar özlediğini hatırlıyor. Nuh peygamber tufan sonrasında elinde kalan son malzemelerden yaptığı aşure, Arapçada onuncu anlamına gelir. 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı fasulye 1 su bardağı kuru kayısı 1 su bardağı kuru incir 1 su bardağı kuru üzüm 10 su bardağı su 3 yemek kaşığı içilebilir gül suyu Üzeri için Ceviz içi Kuş üzümü Dolmalık fıstık Hindistan cevizi Nohut, fasulye ve buğdayı geceden ıslatıp ayrı tencerelerde haşlayın. Kuru meyveleri küçük küpler halinde doğrayın. Derin bir tencerede tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Küçük kaplara eşit biçimde paylaştırın. Soğuduğunda ceviz içi, kuş üzümü, dolmalık fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. 🍭🍭Afiyet bal şeker olsun🍭🍭 ___________________ Chef's 👤Suggestions👍: Muharram, when it comes, people will remember you miss this yummy dessert. No...