○●○LEZZET MASALI○●○

Şefin👤Önerisi:👌 Sizce de görünümü hakikâtli bir 'aferin'i haketmiyor mu lezzetcanlar? Kapya biberin ağızda bıraktığı o sevimli tadı çok seviyorum. Bu tarif de enlerim arasında çoktan yerini aldı. Dilerseniz içindeki malzemelerde yapacağınız çılgın değişikliği hatırlatmama gerek var mı bilmiyorum. Ara sıcak niteliğindeki bu nefis lezzeti, sebzeleri fırınlayarak daha sağlıklı hale getirmek de mümkün.😀😀 4 adet kapya biber 1 adet patates 2 adet havuç 3 adet sivri biber Tuz Kızartmak için Sıvıyağ Üzeri için Bir tutam kıyılmış maydanoz 1 diş ezilmiş sarımsak 1 çimdik tuz 1 kase yoğurt Kapya biberler üzerine bıçakla delikler  açılarak kızdırılmış yağda kızartılır. Diğer tarafta tüm sebzeler minik küpler  halinde doğranır. Sırasıyla kızartılarak, üzerlerine tuz  eklenir. Kapya biberler bıçakla boydan boya kesilir. Sebzeler karıştırılarak biberlerin içlerine  doldurulur. Öte yanda...

Sik davet sofralari hemen hepimizin vazgecilmezi... Ozenle kurulmus masalar, o masalara serilen ortuler, sik samdanlar ,hanim hanimcik porselen takimlar, singirdayan catal kasiklar, pek afilli bardaklar... Sofra kulturu agirladigimiz konuklardan yaptigimiz, sunumlara kadar degiskenlik gosteriyor elbette. Kimi zaman aile ile yenilen hos sohbet yemekler, yerini kimi zaman arkadas topluluguyla yapilan lakirdilara birakiyor. Hatta bazen kendimize yaptigimiz guzel sunumlar bir bakmissiniz ayak ustu sandvic ekmege birakiyor yerini. Mutfak kulturunde onemli bir yer ediniyor hic suphesiz ki sofralarimiz. Mutfak bir tiyatro olsa o sofralara eslik eden basrol oyuncularimiz lezzetlerimizin yaninda bir de yardimci oyuncularimiz olurdu. Masa ortulerimiz, kasiklarimiz, catal, bicak, pecete ve bardaklarimiz... Hepsi de ozenli sofralarin kult karakterleri ev sahiplerinin gozdesi... Iste bugun Lezzet Masali olarak sizlere sofrada ne nereye konulur bundan bahsedecegiz. 1. Pecete 2.Sa...

Malum kis geliyor, hazirliklar artik tamamlanmali. ☕Oyleyse pratik bir tarif daha...🍟kirmizi kapya biberlerinizi yagli kagit serili firin tepsisinde birkac yerinde delerek kozleyin. 🍫Tek kullanimlik posetler halinde buzlukta stoklayin.🍕 Yemeklerinizde dileginizde kullanabilirsiniz www.instagram.com/lezzetmasali