○●○LEZZET MASALI○●○

Çar çabuk hazırlansın, hemen pişsin yiyeyim denilen bir tatlı arayışında karşımıza ilk çıkan seçenek şüphesiz ki sufle oluyor. Türlü şekillerde hazırlanması mümkün olan suflenin en pratik ve kolay şeklini verdim bugün. Vazgeçilmez malzemem badem unundan destek alarak hazırladım. Eğer elinde mevcut değilse ceviz, fındık, fıstık da güzel yakışıyor. Sufle yaparken içinin akışkan olmasını sağlamak için pişme süresine çok dikkat etmelisin. Aksi takdirde sert bir yapıda olur. Kezâ yumurtaları iyi kabartmak önemli. Kalorisi yüksek bir tatlı olduğundan tüketirken çok abartmaman da fayda var.  Çikolata sosu için 1 paket bitter çikolata 40 gram tereyağ Keki için 2 adet yumurta Bir çimdik tuz 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı un 50 gram badem unu 1 paket vanilin Çikolata sosu için çikolatayı ve tereyağını  erit. Öte yandan yumurta beyazlarını bir  çimdik  tuzla kar beyazı olana dek çırp. Toz şekeri ...

Şefin👤Önerisi👌: Bu kekte meyve tercihi tamamı ile size ait. Ben böğürtleni çikolata ile çok yakıştırıyorum. Dilerseniz sade hazırlayarak kuru üzümlü ve limonlu yapabilir, veya bitter yerine beyaz çikolata ile de hazırlayabilirsiniz.😉😉 2 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı damla çikolata 1 çay bardağı ceviz içi Aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 paket kakao Üzeri için 1 paket bitter çikolata 1 kase böğürtlen taneleri Derin bir kapta yumurta ve toz şeker çırpılır. Üzerine süt eklenir. Un-kabartma tozu-vanilin ve kakao elenerek ilave edilir. Yağlanmış baton bir kalıba karışımın yarısı dökülür. Üzerine ceviz içinin 3/2 si ve damla çikolata eklenir. Kalan karışım dökülerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir. Pişen kek soğuduğunda kalıptan çıkarılır. Ocakta içi su dolu bir kabın üzerine başka bir cam kap konulur. Çikolatalar bu kapta benmari usülü eritilir. Kekin üzer...