Şef👤Der ki;👌 Anne köftesi ve makarnanın benzersiz beraberliğine kim hayır diyebilir. Ben de bugün, bu iki masalsı tadı bir tabakta buluşturdum. Pesto sosunun fesleğenli fıstık kokusu, insanı düşler ülkesine götürüyor.😉😉 Yarım paket spaghetti makarna 4 su bardağı su Tuz 1 çorba kaşığı Sıvıyağ Sosu için 2 çorba kaşığı pesto sos 1 çay bardağı makarna suyu Köftesi için Yarım kg kıyma Tuz 5 çorba kaşığı un Kızartmak için Sıvıyağ Evvela bir tencerede su ve 1 çorba kaşığı sıvıyağ kaynatılır. Kaynayan suya tuz ve makarnalar ilave edilir. Öte yandan köfte için kıyma ve tuz yoğrulur. (Kıymanız az yağlı ise biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz). Minik minik top köfteler yapılır. Geniş bir tabağa un serpip köfteler sallanmak suretiyle unlanır. Az yağlı bir tavada köfteler kızartılır. Pişen spaghettinin suyu süzülerek 1 çay bardağı kadarı ayrılır. Pesto için, makarna suyu ve pesto sos karıştılır. Pişen makarnalar bu...
☆"Ezber bozan lezzetleri, gelin düş bahçelerinde tadalım"☆