○●○LEZZET MASALI○●○

100 gr margarin Yarim su bardagi siviyag 1 adet yumurta 1.5 su bardagi pudra sekeri 1 paket kakao Aldigi kadar un 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu Tum malzemeler yogrularak kulak memesi yumusakliginda hamur elde edilir. Hamurun yarisina kakao eklenir. Her bir hamurdan iki kucuk parca birlestirilerek yuvarlanir. 170 derecede pisirilir. Afiyet bal seker olsun ☆Sefin Tavsiyesi: Ben bu kurabiyeleri cok seviyorum. Ustelik agzi sikica kapali cam bir kavanozda muhafaza ederseniz uzun sure tazeligini de koruyor. Kurabiye yaparken hamurdan artan parcalarimi strecleyip sonra kullanmak uzere buzlukta sakliyorum. Sizlerde mutfaginizda bu yontemleri uygulayabilirsiniz.

🍊1 litre sut 🍊150 gr tereyagi 🍊1+yarim su bardagindan biraz fazla tozseker 🍊1 su bardagi un 🍊1 paket vanilin Sosu Icin 🍊2 adet portakal 🍊1 tepeleme corba kasigi bugday nisastasi 🔷Tereyagi veya margarin eritilerek un ile kavrulur. 🔷Sut ve tozseker ile pisirilir. 🔷Ocaktan indirince vanilin eklenir. 🔷Islatilmis bir cam tepsiye dokulur. 🔷Dolapta dinlendirilir. 🔷Portakalin kabugu rendelenir. 🔷Suyu sikilarak nisasta ile pisirilir. 🔷Icerisine rende portakalin yarisi eklenir. 🔷Tatlinin uzerine surulerek portakal dilimi ve rendesi ile servis edilir. Afiyet bal seker olsun ☆Sefin yorumu:Bu defa sutlu tatlimiza farkli bir yorum getirerek cikolata ve tatli meyveler yerine bilinenin aksine portakal sosu kullandim. Tatlinin uzerindeki o eksimtirak tadi seviyorum acikcasi. Ama siz dilerseniz portakal sosuna bir kasik seker ekleyerek de tatlandirabilirsiniz

Kahvaltilarin en onemli kahramanlarindan biri de hic suphesiz ki yumurtadir. Icerdigi protein ve vitaminler bakimindan hem saglikli, hem de tok tutucu ozelligi mevcut. Kabugunun ise turlu faydasi varmis. Camasirlari beyazlatma ozelliginden tutun da, cilt bakimina kadar pek cok farkli yerde kullaniliyormus. Ozellikle keyifle yedigimiz pazar sofralarinda kimimiz rafadani tercih ediyor, kimimiz ise tam pismis veya kayisi. Bu yazimda sizlere yumurta pisirme tekniklerinden soz edecegim. Haydi gelin sizde yarin sabah soyle guzel mi guzel sultanlara layik bir pazar sofrasi kurun. Yumurtanizin her biri ev ahalisinin damak tadina gore olsun☺☺ Rafadan Kivamli: Bu yumurta turu sarisi ve beyazi civik kivamli olan cesididir. Eger rafadan bir yumurta pisirecekseniz kronometreyi 3 ila 4 dakikaya ayarlamaniz yeterli. Ya da anne kronometresiyle su kaynadigi an 100 e kadar saymak da dogru sonuc vermistir her zaman☺☺ Kayisi Kivamli: Iste benim en sevdigim yumurta turu. Beyazi sert ama kasigi...