Şef👩🍳 Der ki; Sağlıklı tariflerden gidiyorum bu ara, kabul ama sen de şunu kabul etmelisin ki yaz geliyor. O yüzden bütün kış yedin içtin. Artık bir stop! demelisin bedenine. Tarifte ıhlamur kullandım ve inanılmaz bir aroma kattı. Tatlandırmak için pekmez kullandım bu haliyle tam bir vegan tarif oldu, fakat bana kalırsa diyet yapanlar için de uygun. İstersen su/süt pekmez/bal alternatif olabilir. 250 gram irmik 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı iri kıyım ceviz 250 gram su Bir tutam ıhlamur 3 tatlı kaşığı Pekmez (veya bal) Tarçın İşe irmiği kavurmakla başlamalısın. Yanmaz bir tencerede zeytinyağını ısıt. Akabinde irmiği ve cevizleri ekleyip 5-8 dakika kavur. Öte yandan bir sos tenceresinde su ve ıhlamurları demle. Rengi değişen irmiklere süzdürülmüş ıhlamur çayını ilave et. Tarçını katıp biraz daha kavur. En son pekmezle tatlandırıp ocaktan al. 🍭Afiyet Ols...
☆"Ezber bozan lezzetleri, gelin düş bahçelerinde tadalım"☆