○●○LEZZET MASALI○●○

Şef👩‍🍳 Der ki; Sağlıklı tariflerden gidiyorum bu ara, kabul ama sen de şunu kabul etmelisin ki yaz geliyor. O yüzden bütün kış yedin içtin. Artık bir stop!  demelisin bedenine. Tarifte ıhlamur kullandım ve inanılmaz bir aroma kattı. Tatlandırmak için pekmez kullandım bu haliyle tam bir vegan tarif oldu, fakat bana kalırsa diyet yapanlar için de uygun. İstersen su/süt pekmez/bal alternatif olabilir. 250 gram irmik 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı iri kıyım ceviz 250 gram su Bir tutam ıhlamur 3 tatlı kaşığı Pekmez (veya bal)  Tarçın  İşe irmiği kavurmakla başlamalısın. Yanmaz bir tencerede zeytinyağını ısıt. Akabinde irmiği ve cevizleri ekleyip 5-8  dakika kavur. Öte yandan bir sos tenceresinde su ve  ıhlamurları demle. Rengi değişen irmiklere süzdürülmüş  ıhlamur çayını ilave et.  Tarçını katıp biraz daha kavur. En son pekmezle tatlandırıp ocaktan al. 🍭Afiyet Ols...

Şef👤Der ki👌: Sütlü tatlıların pişme hızı sizi şımartacak kadar kısa. Çikolata sosu bu aralıktaki tatlarda güzel bir lezzet bırakıyor. Çok şekerli-şerbetli tatlılardan hoşlanıyorsanız, açıkcası bu tarif pek size göre olmayabilir. Servis edeceğiniz kabı ıslatmayı unutmayın. Zira bu durum servis esnasında, sizi zora sokacaktır😉😉 5 su bardağı süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 1 yemek kaşığı tereyağ Dekoru İçin Çikolata sosu Renkli şekerlemeler Bir tencereye süt, toz şeker ve irmik  alınarak koyulaşana dek pişirilir. Altı kapatılarak vanilin ve tereyağ eklenir. Cam bir fırın kabı soğuk suyla ıslatılır. Tatlı ilave edilerek oda ısısına geldiğinde  buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Servis esnasında çikolata sosu ve  şekerlemeler ile süslenerek sunuma  hazırdır. 🍭🍭Afiyet bal şeker olsun🍭🍭